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原料与营养
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冬菜哪里产的为京东菜?
（A）四川
（B）浙江
（C）天津
（D）广东
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1
鲈鱼又称花鲈、板鲈、鲈子鱼，我国沿海均产，以_____所产为肥美。
2
大白菜地一般上市季节在( )月。
3
谷物粮食的组织结构由谷皮、糊粉层、胚乳、胚构成。
4
禽蛋由蛋壳、蛋白和蛋黄三部分组成，蛋壳占全蛋重量的11%，蛋白占58%，蛋黄占31%。
5
鱼皮是用鲨鱼及鳐鱼的皮干制而成的干货制品，可分未去沙和去沙两种。
6
食物中毒后服用的拮抗剂一般是含脂肪较高的食物。
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