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营养指导员
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用食盐保存海鱼，用盐量不应低于（）。
（A）5%
（B）10%
（C）15%
（D）20%
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1
湿热环境下作业，汗中除丢失氯 化钠外，丢失较多的无机盐还有( )。
2
左手拇指和食指将特定解剖部位的皮肤连同皮下组织捏起，右手握皮褶计测量距左手拇指捏起部位( )cm处的皮褶厚度。
3
毕脱斑的形成是由于（ ）。
4
为阻断仲胺和亚硝酸盐合成亚硝胺，应同时给于何种物质（ ）。
5
关于道德与法律的区别，你认为表述不正确的是（）。
6
佝偻病患者的碱性磷酸酶活性为( )。
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