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营养指导员
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中小学生的营养午餐应合理烹饪,减少主食中营养成分损失的方式不包括( )。
(A)采用捞饭
(B)煮米粥不加碱
(C)使用鲜酵母
(D)减少米的浸泡时间
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1
《中华人民共和国食品安全法》于( )年6月1日正式施行。
2
大众媒介选择的原则不包括
3
被世界卫生组织列为营养调查中必测项目的三项指标是( )。
4
膳食结构评价的依据是( )。
5
佝偻病的临床表现主要是神经精神症状和( )。
6
膳食调查报告的主体内容不包括( )。
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