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营养指导员
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青春突增期后生长速度再次减缓，女孩在( )岁身高停止增长。
（A）17～18
（B）18～20
（C）20～22
（D）22～24
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1
菌类食物中含有的多糖物质具有( )的作用。
2
24h回顾法一般要求在( )min完成。
3
蒸馏酒的主要卫生问题是（ ）。
4
蛋白质的功效比值是指在严格规定的条件下，动物平均每摄取( )g蛋白质时所增加的体重克数。
5
与牛奶相比，瘦畜肉中( )含量高且利用率好。
6
各类食物的血糖指数一般是粗粮的（ ）细粮，复合碳水化合物（ ）精制糖。
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