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营养指导员
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工业三废不合理排放造成的食品污染属于( )。
（A）生物性污染
（B）物理性污染
（C）化学性污染
（D）放射性污染
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1
反映烹调过程中，食物中维生素.矿物质等营养素含量变化情况的是( )。
2
下列说法正确的是( )。
3
小肠可分为( ).空肠和回肠三部分。
4
体内缺铁处于红细胞生成缺铁期时表现为( )。
5
塑料制品的主要卫生问题是（），具有一定的毒性。
6
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