登录
注册
首页
->
营养指导员
下载题库
大豆除含有优质蛋白质等营养素外，还含有多种( )。
（A）抗氧化物质
（B）固醇类物质
（C）抗癌物质
（D）植物化学物质
参考答案
继续答题：
下一题
更多营养指导员试题
1
保温试验是检查成品杀菌效果的手段，肉禽水产品罐头应在37℃左右保温（）天。
2
利用食物多样的原则，粮食与豆制品一起吃可以提高( )的营养价值。
3
市场调查报告的正文部分要阐明的内容不包括()。
4
维生素C缺乏常见症状不包括( )。
5
细菌性食物中毒发病机制可分为（）3种，不同中毒机制其临床表现亦不同。
6
暗黑色的瓶装奶是为了防止何种维生素被破坏（）。
考试
