登录
注册
首页
->
营养指导员
下载题库
下列属于蛋白质化学评分法的是( )。
(A)蛋白质的消化率
(B)氨基酸评分
(C)蛋白质利用率
(D)蛋白质功效比值
参考答案
继续答题:
下一题
更多营养指导员试题
1
人体每天约有多少蛋白质被更新( )。
2
在()阶段困扰大多数孕妇的可能是妊娠反应引起的恶心、呕吐、对食物没有兴趣,而此阶段正是胎儿脑神经发育最迅速的时期。要注意营养全面,保证膳食质量,尤其要注意优质蛋白质供给。
3
一定时期内某特定人群中某种疾病新病例出现的频率称为( )。
4
反映烹调过程中,食物总质量的变化的是( )。
5
学龄前儿童以一日“三餐两点”制为宜,最主要原因是( )。
6
关于断乳食物( )。
考试