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生物安全评测
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生活物资与生产物资要做到
(A)一起管理
(B)货架分开
(C)分开管理
(D)集中管理
参考答案
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1
食材处理前不需要拆装至最小包装
2
熟制饭菜需通过高温传递柜传递,温度达到85°C
3
人员在洗手时,应按照( )步洗手法进行洗手
4
以下哪一项对场外物资消毒间描述错误的是
5
禁止携带手机、零食和香烟进入栋舍
6
各关口搬运物资时,搬运人员需要做的防护措施有
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