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学生食品安全知识竞赛
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多选题 :
河豚毒素集中在河豚鱼哪些部位?()
(A)主要集中在卵巢、肝脏、血液中
(B)其次是眼睛、鳃和皮肤中
(C)个别品种的肌肉中
(D)鱼体其他任何组织器官中
参考答案
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1
食用油的品质通常分为一级、二级、三级、四级4个等级。一级油精炼程度最高,颜色清浅,色素等去除的杂质较多,因此一级油是品质最好的食用油。
2
牛奶中钙含量高,但是钙吸收率不高。
3
学校食堂下列哪些情形是不妥的()
4
关于食盐摄入,以下说法正确的是()
5
吃饭提倡细嚼慢咽,是因为 ()
6
脱脂牛奶的颜色比全脂牛奶更白。
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