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学生食品安全知识竞赛
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可随唾液传播而导致胃病的菌是( ),它与胃癌的发生也有着密切的关系。
(A)幽门螺杆菌
(B)金黄色葡萄球菌
(C)链球菌
(D)大肠杆菌
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1
餐饮服务食品安全监督量化分级管理等级“笑脸”与等级对应正确的是()
2
世界卫生组织( )提出的“食品安全五要点”的核心内容是保持清洁、生熟分开、做熟、在安全的温度下保存食物、使用安全的水和原料。以下对“五要点”描述正确的是哪些?( )
3
以下哪种早餐搭配方式更健康?( )
4
关于饮用大桶水,下列做法正确的有()
5
蔬菜、水果中含量较多的是
6
三氯蔗糖、阿斯巴甜等合成甜味剂的甜度是蔗糖的( ),所以在食品中的添加量很低,并且没有能量,不影响胰岛素,适合糖尿病人等食用。
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