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学生食品安全知识竞赛
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大米过分淘洗容易引起损失的营养素是( )。
(A)维生素A
(B)B族维生素
(C)维生素C
(D)维生素
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1
以下可引起中毒的食物是
2
下列食物与其所含有害物质对应关系正确的是()
3
味精主要是谷氨酸钠,广泛用于食品和菜肴的调味,烹调中正确使用味精的时间是菜肴出锅前。
4
当我们口渴时,不建议大量喝以下哪些饮品?( )
5
碳水化合物、蛋白质、脂肪供应能量的先后顺序是?()
6
水对于人体十分重要,它的主要作用有?()
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