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学生食品安全知识竞赛
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粮食不宜加工过细，原因是( )。
（A）不利于人体消化吸收
（B） 营养素丢失严重
（C） 不易贮存
（D）不易煮烂
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1
世界卫生组织推荐红薯为蔬菜类最佳健康食品之首。红薯含有大量( )，是其被列入最佳蔬菜最重要的原因之一。红薯所含的物质在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒。
2
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