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食品安全监管人员业务知识考试题库及答案

餐饮服务业经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。

(A)正确

(B)错误

参考答案
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微考学堂微考学社

组织对辖区企业负责人及食安员进行食品安全法律法规、标准、风险防控、疫情防控等相关知识培训,确保企业人员应知应会,系统提升了食品生产企业管理人员、从业人员的食品安全意识、实操能力和管理水平。