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食品安全监管人员业务知识
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多选题 :
预防致病性大肠埃希菌食物中毒的措施包括( )。
(A)存放直接入口食品要低温冷藏;
(B)食品加工过程做到生熟分开,防止食品生熟交叉污染;
(C)养成良好个人卫生习惯,做到饭前便后洗手;
(D)生吃瓜果前要清洗消毒
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1
对入境旅客携带的熟制肉制品,经检疫合格后放行。
2
历史上于____在东非国家肯尼亚首次确认非洲猪瘟疫情。
3
出口肉类产品生产企业应当建立原料进货查验记录制度,核查原料随附的供货证明。进货查验记录应当真实,保存期限不得少于()年
4
《实施卫生与植物卫生措施协议》的英文全称是:_______。
5
当包装饮用水中添加食品添加剂时,应在产品名称的邻近位置标示添加食品添加剂用于调节口味等类似字样。
6
海关总署对进口肉类产品实行检疫审批制度。进口肉类产品的收货人应当在签订贸易合同前办理检疫审批手续,取得()。
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