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食品工程师
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食品添加剂应当有标签、说明书,并在标签上载明食品添加剂字样。
(A)正确
(B)错误
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1
预防四季豆食物中毒的方法是:烹饪时先将四季豆放入开水中烫煮( )以上再炒,烹饪时必须烧熟煮透。
2
下列哪些食品是《食品安全法》禁止经营的( )。
3
食品经营企业的法定职责包括( )。
4
国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售和餐饮服务许可,应当依法取得食品生产许可和食品经营许可证。
5
食品经营者不得经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品。()
6
对食品检验结论有异议的,可以依法进行复检。 ()
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