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2024食品安全管理员
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申请食品经营许可，应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。（）
（A）正确
（B）错误
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1
未按规定制定、实施生产经营过程控制要求，应给予责令改正，给予警告；拒不改正的，处三千元以上罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。( )
2
从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当（ ）进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。
3
学校食堂全项自查的频次为( )
4
冷冻食品原料不宜反复解冻、冷冻。__( )
5
进行凉菜配制的餐饮店应设置相应的操作专间。()
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