登录
注册
首页
->
2024食品安全管理员
下载题库
按照《餐饮服务食品安全操作规范》，食品冷藏的温度范围应在0℃～8℃，冷冻的温度范围宜低于零下12℃。（）
（A）正确
（B）错误
参考答案
继续答题：
下一题
更多2024食品安全管理员试题
1
学校食堂(或者供餐单位)采购、贮存亚硝酸盐(包括亚硝酸钠、亚硝酸钾)的，应责令改正，给予警告，不得再给予其它行政处罚__( )
2
全项自查频次为一月1次的餐饮服务单位是（ ）。
3
苯甲酸属于允许使用的食品添加剂品种，如某生产厂家已获得了苯甲酸的生产许可证，那么该厂生产的苯甲酸可以在（ ）。
4
餐饮服务提供者加工经营河鲀的正确做法是___( )
5
天然食品添加剂一定比化学合成的食品添加剂更安全。（）
考试
