更多2024食品安全管理员试题
- 1"食品生产经营者未按照规定对变质、超过保质期或者回收的食品进行标示或者存放，或者未及时对上述食品采取无害化处理、销毁等措施并如实记录,应责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。__"( )
- 2餐饮店用于( )的工具、用具和容器有明显的区分标识，存放区域分开设置。
- 3餐饮服务提供者为重大活动提供餐饮服务，依法承担餐饮服务食品安全责任，保证食品安全。
- 4国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病( )以及食品中的有害因素进行监测。
- 5食品药品监督管理部门及其工作人员违反规定实施餐饮服务许可的，由上级食品药品监督管理部门作出如下处理。( )
