登录
注册
首页
->
餐饮食品安全知识
下载题库
餐饮服务提供者应当建立健全( ),配备专职或者兼职食品安全管理人员。
(A)食品安全管理制度
(B)卫生管理制度
(C)经营管理制度__________
(D)认证制度
参考答案
继续答题:
下一题
更多餐饮食品安全知识试题
1
为避免交叉污染,以下所列食品原料应完全分池清洗的是( )。
2
食品贮藏生熟分开是指:()
3
国家建立食品安全风险监测制度,对食源性疾病、( )以及食品中的有害因素进行监测。
4
除了基础标准外,食品安全国家标准还包括()
5
餐饮服务提供者从固定供货商或者供货基地采购的,应当查验、索取并留存( )。
考试