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餐饮食品安全知识
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水产品含有的自然毒素是（）
（A）贝类毒素
（B）海葵毒素
（C）蟾酥
（D）以上都是
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1
以下不属于食品添加剂的（ ）
2
食品经营者销售的预包装食品的包装上，应当有标签，以下关于标签表述不正确的是()
3
未包装的农产品,应当采取附加标签、标识牌、标识带、说明书等形式标明农产品的品名、生产地、生产者或者销售者名称等内容。 ( )
4
预防四季豆食物中毒的方法是：烹饪时先将四季豆放入开水中煮烫（ ）以上再炒，烹饪时必须烧熟煮透。
5
我国食物中毒高发的食品行业是（ ）。
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