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食品检验
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双硫腙比色法 测定 食品添加剂中铅的 实验 ，所 用 试剂 无特殊说明 均为（ ）。
（A）分析纯
（B）化学纯
（C）实验试剂
（D）优级纯
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1
器官防护器具包括防尘口罩、防尘面罩、防毒面具、氧气呼吸器、空气呼吸 器等。（ ）
2
若原子吸收的定量方法为标准加入法时消除了下列哪种干扰？（ ）
3
在进出氧化反应设备的物料管道上设置水封装置的目的是为了 ( ）。
4
测定罐头食品中霉菌总数时，恒温培养箱温度设置为 27 ℃ ～ 29 ℃ ， ( )天后开始 观察，共观察培养 5 天。
5
菌菌落的变化 （ 如菌落形状、大小、颜色、质地等 〉 是相对稳定和有一定规 律的。 （ ）
6
气相色谱的流出曲线以组分的变化为纵坐标，流出时间为横坐标。
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