登录
注册
首页
->
餐饮食品安全管理人员必备知识
下载题库
餐饮服务人员从事以下哪项操作时应戴口罩()
（A）切酱牛肉
（B）切生牛肉
（C）炖牛肉
（D）洗生牛肉
参考答案
继续答题：
下一题
更多餐饮食品安全管理人员必备知识试题
1
申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。
2
许可申请人隐瞒真实情况或者提供虚假材料申请食品经营许可的，申请人在()内不得再次申请食品经营许可
3
食品安全管理人员每年应接受不少于()小时的食品安全集中培训
4
制作凉菜应当达到下列哪些等要求:( )
5
食品处理区按清洁程度可分为一级清洁操作区、二级清洁操作区和三级清洁操作区。
6
运输化肥的车辆进过清洗后可以运输食品。( )
考试
