登录
注册
首页
->
餐饮食品安全管理人员必备知识
下载题库
为预防豆浆中毒，需将豆浆在“假沸”后保持沸腾()分钟以上
（A）1
（B）2
（C）3
（D）5
参考答案
继续答题：
下一题
更多餐饮食品安全管理人员必备知识试题
1
餐饮服务场所内可以设立圈养、宰杀活的禽畜类动物的区域。
2
经营的食品、食品添加剂的标签、说明书存在瑕疵但不影响食品安全且不会对消费者造成误导的，应给予责令改正；拒不改正的，处五千元以下罚款。
3
《中华人民共和国刑法》中有关食品安全犯罪的罪名主要有()
4
餐饮服务提供者的食品经营许可证过期，可以边从事食品经营活动边申请许可。( )
5
下列加工制作可以在专用操作区内进行的是()
6
餐饮服务提供者应当定期清理排水沟内的污物。
考试
