登录
注册
首页
->
餐饮食品安全管理人员必备知识
下载题库
下列哪个物品是食品添加剂:( )
（A）豆酱
（B）鱼露
（C）鸡粉
（D）小苏打
参考答案
继续答题：
下一题
更多餐饮食品安全管理人员必备知识试题
1
食品的冷藏温度要求和冷冻温度要求是一样的。
2
餐饮服务提供者未建立食品安全事故处置方案，应得到相应的处罚。( )
3
天然食品添加剂一定比化学合成的食品添加剂更安全。
4
下列加工制作可以在专用操作区内进行的是()
5
蒸制馒头、包子、花卷等可以使用含铝泡打粉。
6
禁止餐饮服务提供者采购、使用的食品添加剂为()
考试
