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餐饮食品安全管理人员必备知识
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餐饮服务提供者对其加工制作和经营的食品安全负责。
（A）对
（B）错
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1
食品经营许可证过期从事食品经营活动，不得给予行政处罚()
2
以下关于食品安全标准的说法正确的是()
3
猪肉上的哪“三腺”不能食用( )
4
阻碍食品安全监督管理等部门工作人员依法执行职务，构成违反治安管理行为的，由公安机关依法给予治安管理处罚。( )
5
可以在清洗原料的水池内涮洗墩布。
6
餐饮服务提供者可以使用盛放过油漆、涂料等工业产品的容器盛放食品原料。
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