更多餐饮食品安全管理人员必备知识试题
- 1餐饮服务提供者可以使用盛放过农药化肥的包装袋盛放食品原料。
- 2餐饮服务提供者应当对监督检查人员现场检查中形成的检查记录、询问记录和抽样检验等文书进行核对,核对无误后签字或者盖章。
- 3食品安全监管人员对餐饮服务提供者进行监督检查时,有权采取下列哪项措施()
- 4日常监督检查结果为基本符合时,餐饮服务提供者应当按照监管部门的要求限期整改,并报告整改情况。()
- 5食品经营许可证载明的许可事项发生变化,餐饮服务提供者未按规定申请变更许可的,由原发证部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处( )元罚款
- 6餐饮服务提供者在一年内累计()次受到责令停产停业、吊销许可证以外处罚的,由食品药品监管部门责令停产停业,直至吊销许可证