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餐饮食品安全管理人员必备知识
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可以使用甲醛泡发海产品。
（A）对
（B）错
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1
可以在贮存食品原料的场所内存放个人生活物品。
2
专间使用紫外线灯消毒空气的，应在无人工作时开启()分钟以上
3
运输化肥的车辆进过清洗后可以运输食品。( )
4
晨检时发现从业人员存在下列哪项病症，应立即将其调离接触直接入口食品的工作岗位()
5
网络餐饮服务第三方平台提供者设立从事网络餐饮服务分支机构的，应当在设立后30个工作日向所在地食品药品监管部门备案。
6
食品经营企业未按规定配备食品安全管理人员, 应责令改正，给予警告，拒不改正的，不得再给予其它行政处罚。( )
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