登录
注册
首页
->
餐饮食品安全管理人员必备知识
下载题库
螺类在生长过程中易被寄生虫污染，加工时应烧熟煮透。
（A）对
（B）错
参考答案
继续答题：
下一题
更多餐饮食品安全管理人员必备知识试题
1
在食用冰中保存的生食海鲜，加工后至食用时的间隔时间不得超过()小时
2
废弃物存放容器与食品加工制作容器无须有明显的区分标识。()
3
餐饮服务提供者申请食品经营许可时，应当具备下列哪项条件()
4
餐饮服务提供者应当将食品药品监管部门张贴的日常监督检查结果记录表保持()
5
餐饮服务提供者应当履行以下哪项食品安全法定职责和义务()
6
餐饮服务提供者应当在经营场所的显著位置悬挂或者摆放食品经营许可证正本。
考试
