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保健食品学
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不具有提高缺氧耐受力的物质是
(A)红景天
(B)角鲨烯
(C)番茄红素
(D)灵芝多糖
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1
作为保健食品或一般食品,首先必须是食品,必须具备食品的基本特征,即应当无毒、无害、符合应当有的营养和卫生要求。
2
保健食品,是声称具有特定保健功能或者以( )为目的的食品。即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。
3
不具有提高缺氧耐受力的物质是
4
下列不属于活性肽类功效成分的是:
5
人体中的维生素D大部分可以由阳光照射满足。
6
巨幼红细胞性贫血是由于体内缺乏( )引起的:
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