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食品添加剂
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食品工业用加工助剂不属于食品添加剂。( )
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1
甜度最高的物质是( )。
2
山梨酸类的适用pH值范围为( )。
3
吃第二块糖感觉不如第一块糖甜，是因为不同味觉间的( )作用
4
羧甲基纤维素钠是一种( )。
5
水分保持剂是指有助于保持食品中水分而加入的物质。( )
6
水溶性香精不适宜在( )食品生产中使用。
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